Диета для кишечника

. Опубликовано в Диеты для снижения веса

Диета для кишечника

Неправильное питание, неблагоприятная экологическая обстановка, различные заболевания порой приводят к нарушениям в работе кишечника. Они могут сопровождаться жидким стулом или запорами. В любом случае требуется соблюдение специальной диеты, которая дает возможность нормализовать процесс пищеварения.

Больным, страдающим от жидкого стула, который может привести к обезвоживанию организма, требуется употреблять продукты, которые замедляют процесс передвижения пищи по кишечнику.

Правила диеты ля кишечника

Основными блюдами должны стать слизистые супы-пюре, кисели и каши. Вся пища должна употребляться в теплом виде, а так же напитки. Необходимо включать в меню отвары, приготовленные из ягод и других растений, содержащих дубильные вещества. Обратите внимание на: груши, черемуху, кизил, чернику. Хорошо подходит в качестве напитка и крепкий черный чай.

Избавиться от запоров поможет другая диета, в нее включаются продукты, которые содержат клетчатку и другие пищевые волокна.

Кроме сырых овощей и фруктов, рекомендуется включать в меню блюда из хлеб из муки грубого помола, орехов, грибов, бобовых, отруби. Обязательно нужно, чтобы в рационе были жирные продукты: сметана, сливки, мясо. Желательно употреблять холодные блюда: свекольник, окрошку, заливное. Усилить перистальтику поможет квас, квашеная капуста, соленые и маринованные продукты. Выбирая напитки, нужно оказывать предпочтение тем, в которых содержится углекислый газ.

Разнообразить диету и в том и в другом случае можно продуктами, которые практически не оказывают влияние на работу кишечника. Это любые блюда, приготовленные на пару, вязкие каши, нежирный творог, яйца, сваренные всмятку, омлеты. Важно, чтобы быстрая диета для кишечника включала и кисломолочные напитки, они помогут избежать дисбактериоза, при котором токсины всасываются в кровь.