Консервированные помидоры
Ингредиенты:
- Вода — 3 л
- Соль — 3 ст. л.
- Сахар-песок — 7 ст. л.
- Уксус (9%-ный) — 1 стак.
- Помидор (спелые но не мягкие)
- Перец (горошком)
- Лавровый лист
- Лук репчатый
Способ приготовления:
Воду, сахар, соль и пряности вскипятить. Выключить и затем добавить уксус.
На дно банки положить порезанный колечками лук (количество по желанию). Затем укладывать помидоры. Залить не сильно горячим раствором и не забыть положить в банку специи из раствора. Стерилизовать 15 мин. Закатать и опрокинуть.
Приятного аппетита