Без каких мелочей не обойтись на кухне?

. Опубликовано в Кулинарные советы

Без каких мелочей не обойтись на кухне?

Кухня – это не только плита, холодильник, шкафы, стол да стулья, тарелки да ложки. Есть еще масса вещей и предметов, необходимых для приготовления пищи, хранения продуктов, для разделки мяса, рыбы, птицы.

Некоторые из них малы и незаметны, а иногда и стоят совсем копейки, но без них не обойтись ни одной хорошей хозяйке, которая готовит для своей семьи дома, не посещая рестораны и не заказывая пиццы/суши на дом.

И если перечислить такие мелочи для кухни, то получится довольно внушительный список:

  • Штопор, ножницы, ножи
  • Открывалки для консервных банок
  • Солонки и перечницы
  • Кувшин для холодной воды
  • Передники и прихватки
  • Полотенца
  • Скатерти и салфетки
  • Спички
  • Емкости для хранения продуктов, круп в холодильнике или в шкафу
  • Подставки под горячее
  • Деревянные лопатки для переворачивания мяса и перемешивания пищи на сковороде
  • Формы и пакеты (бумага) для запекания
  • Кисти для смазывания маслом
  • Губки для мытья посуды
  • Средство для мытья посуды, раковины, плиты, холодильника
  • Металлическая мочалка
  • Скалка, молоток для отбивания
  • Мешки для мусора
  • Стеклянные банки
  • Часы, весы, безмен
  • Сушилка для вымытой посуды
  • Подставка под ножи, заточка для ножей
  • И прочее

Все это в необходимом количестве обязательно нужно купить на кухню. Есть еще сотни мелочей специфического предназначения – не каждой хозяйке пригодятся. Например, некоторым могут понадобиться формочки для льда, чтобы делать коктейли со льдом или замораживать отвары трав для косметического эффекта после протирания лица освежающим кубиком.

А кому-то нужные подвесные полки для бокалов, как за стойкой у бармена в ресторане. Яйцерезки, давилки, ручные и механические соковыжималки – такие приспособления иногда нужны для скорости приготовления, но вполне заменяемы на другие, так что все зависит от самой хозяйки.