Изготовь кефир своими руками

. Опубликовано в Кулинарные советы

Изготовь кефир своими руками

Все мы любим молочные продукты. Но, далеко не все знают о том, что их можно приготовить в домашних условиях. Для того, что бы это сделать, необходимо, купить бактериальную закваску, молоко и устройство, с помощью которого Вы будете его изготавливать. Некоторые утверждают, что, для того, что бы изготовить, к примеру, кефир, нужно, всего лишь, кефирная закваска, молоко и, самая обыкновенная, кастрюля. Не стану на этом настаивать, так как, обычно, изготовляю данный продукт питания с помощью йогуртницы.

Оказывается, чтобы купить закваску для любого продукта, нужно посетить аптеку. Именно там, они и продаются. Кроме того, ее можно купить в местах, где распространяют молочные продукты.

Лично я отдаю предпочтение совершать подобные покупки в Интернете. Именно там действуют интернет магазины, которые специализируются на продаже подобных вещей.

Очень важно тщательно выбирать те торговые точки, в которых Вы покупаете закваски. Нельзя безответственно относиться к тем продуктам, которые Вы употребляете сами и кормите ими своих детей.

Не советую Вам употреблять молочные продукты, купленные в магазине, так как никогда нельзя быть уверенным в их качестве. Только продукты, изготовленные самостоятельно являются самыми полезными для человеческого организма.

В силу того, что молочные продукты бывают разными, выделяют и разные виды заквасок: закваски для кефиров, йогуртов и многого другого. Недавно узнала о том, что закваски даже применяют для изготовления кваса. Этот факт меня сильно порадовал, поскольку это — мой любимый напиток.

Домохозяйка Виктория Горина