Вкусное и правильное питание для занятых

. Опубликовано в Кулинария

В течение дня люди привыкли питаться набегу в силу своей занятости и нехватки времени. Ведь правильное питание является неотъемлемой частью нашей жизни. Лучшим решением для человека будет здоровая, приготовленная в домашних условиях пища. В настоящее время многие используют для приготовления не только духовки и СВЧ печи. Стала набирать популярность различная техника: мультиварки, скороварки, аэрогриль и т.д. Такую технику производят известные брендовые марки, например, Moulinex, Tefal и многие другие.

Благодаря мультиваркам значительно сокращается время приготовления еды. При этом вкус пищи и все ценные вещества сохраняются.

Мультиварка-скороварка Moulinex CE 500 позволяет приготовить множество различных блюд, не затратив на это большого количества времени. В ней можно приготовить как вторые блюда, так и первые, печь пироги и варить студень. К ней прилагается книга рецептов с пошаговой инструкцией приготовления пищи.

Мясные блюда обычно варятся долго, и это занимает по несколько часов. Например, на приготовление борща уходит около 2-3 часов. Однако, с такой мультиваркой время сократится до 35 минут.

В таких мультиварках приготовление еды будет в 2 раза быстрее, чем в обычных мультиварках, так как в них есть функция скороварки. Это позволит сократить время ожидания готовки и выгодно его использовать.

В мультиварке Moulinex CE 500 и СЕ 502 есть специальный клапан, через который выходит пар, что делает процесс приготовления и саму пищу безвредной.

Отличным решением будет приготовить борщ с телятиной и овощами в такой мультиварке.

Борщ с телятиной и овощами

Для этого приготовленные продукты необходимо нарезать, свеклу и морковь протереть на терке, чеснок желательно пропустить через пресс, остальные продукты нашинковать. Чернослив нужно заранее замочить и также нарезать.

В чашу мультиварки нужно налить подсолнечное масло, затем положить мясо, нашинкованный соломкой лук, натертую морковь со свеклой, также добавить томат, по желанию болгарский перец, соль, уксус, перец и сахар. Все ингредиенты перемешать и установить режим «Жарка» минут на 10.

Затем запускается картофель и капуста, заливается все водой до отметки Max, нужно поставить режим «Суп» и оставить минут на 15.

По завершению приготовления добавить чеснок и лавровый лист, чернослив.

Еще один замечательный рецепт второго блюда лосось на пару.

Лосось на пару

Приготовление такого блюда с помощью мультиварки – скороварки займет 15 минут. Можно за это время заказать еду на дом, например, пиццу, а можно приготовить вкусную и полезную пищу на пару.

  • Нарезать кусочками рыбу, посолить ее и поперчить, добавить лимонный сок и выложить в пароварку.
  • В чашу налить воды до отмеченного деления «2 чашки» и включить режим «Пароварка» в течение 10 минут.
  • В это время сделать соус из приготовленных ингредиентов. Для этого необходимо смешать все соусы и кетчуп, джем и добавить чеснок, который тщательно нужно измельчить.
  • Готовый лосось вытащить из мультиварки, полить его приготовленным соусом, украсить листом салата и по желанию другой зеленью.

Такие мультиварки-скороварки Moulinex CE 500 и СЕ 502 имеют множество программ для приготовления пищи, с ее помощью можно приготовить йогурт, различные каши, детские пюре, что немаловажно для молодых мам, она будет им в помощь. Также можно готовить по тем рецептам, что заложено в программе этой машины, а также приготовить что – то из собственного меню. Для этого используется специальная программа «Мультишеф», где можно отрегулировать время приготовления и изменить температуру.

Мультиварка-скороварка многофункциональная машина, незаменима для приготовления пищи как для самых маленьких, так и для взрослых людей, которые ценят свое время и используют его с умом.